La expedición de la Selección Española de Fútbol viaja al Mundial de Fútbol con sus propios alimentos. Dicen en la Federación que es algo lógico, por varios motivos:
- Haciéndolo así no habrá problemas de adaptación a unos alimentos y elaboraciones distintas de las que son habituales a los jugadores.
- Además evitan posibles riesgos sanitarios por ingerir unos alimentos que no han sido controlados desde su origen y pueden presentar deficiencias sanitarias. Algún pez gordo de la Federación ha encontrado a Suráfrica en el mapa y ha pensado que, aunque no es "tercer mundo", está muy cerca de él.
Entre las viandas que llenan la despensa viajera de la Selección Española se encuentran 15 jamones, 20 cañas de lomo, 19 chorizos y 19 salchichones. Todo ello procedente de cerdo ibérico criado con bellota, de primera calidad.
No es criticable, al menos a mi no me lo parece. Es normal que lleven productos de calidad y habituales en la dieta diaria de cualquier ciudadano. Sería muy triste pensar que "nuestros chicos", encima de que están lejos de casa, se están alimentando a base de san jacobos, flamenquines, patatas prefritas y calamares a la romana congelados... o de menús infantiles de McDonalds.
Eso sí, en el lote de "15 jamones, 20 cañas de lomo, 19 chorizos y 19 salchichones" a los chicos de "la Roja" les han incluido un cortador profesional de jamón. Y no, no me refiero a un cachivache extraño, de esos que venden en la teletienda, no. Hablo de Manuel Sánchez Saavedra «Pinichi», quien goza del ostentoso título de "Cortador Oficial de Jamón de la Selección Española de Fútbol". No he podido aclarar si hay otro "Cortador Oficial" para las cañas de lomo... y para el chorizo... y otro para los salchichones. Lo que parece claro es que «Pinichi» se encargará solo y exclusivamente de lonchear jamones.
Para no dar pábulo a lenguas viperinas, y dada la situación "complicada" de la economía española, los chicos de la Roja han tomado una decisión sabia y generosa: han ordenado a «Pinichi» que no tire a la basura los huesos de los jamones cuando estos se acaben. Los traerán de vuelta a Ejpaña (junto con la Copa del Mundial, seguro) y los donarán a alguna ONG para que sean distribuidos entre las personas necesitadas. ¿Acertáis a imaginar la cantidad de pobres que pueden tomar una reconfortante sopa caliente gracias a la generosidad de los seleccionados?.
Se me saltan las lágrimas con la sensibilidad social de "la Roja"...
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