Comienza el Otoño. El último domingo de Septiembre en mi ciudad, en Granada, es fiesta. Ese día es, para los cristianos de Granada, el día de la Patrona de la ciudad y sale en procesión. Y, como no podía ser de otra manera, en torno a cualquier fiesta tradicional debe de haber una buena tradición gastronómica. En pleno centro de la ciudad, en la Fuente de las Batallas y en la Plaza de Bibataubín, se dispone un mercadillo muy especial. En torno a la Fuente se sitúan multitud de puestos con frutos secos y una gran variedad de frutas. Generalmente son frutas poco habituales, propias del Otoño y poco conocidas. En los puestos podéis ver: acerolas, azofaifas, nísperos de invierno, membrillos, manzanas, uvas, melocotones de Guadix, nueces de la Alpujarra, chirimoyas y mangos de nuestra Costa Tropical... Todo ello colocado con primor en unos puestos muy bien iluminados. En torno a la Plaza de Bibataubín... abstenerse diabéticos: Tortas de la Virgen, Pestiños de Vélez de Benaudalla, roscos de garbanzos, soplillos de la Alpujarra... La gente se arremolina alrededor, curiosea y, casi siempre, compra. Resulta difícil no hacerlo.
lunes, septiembre 25
Otoño en Granada
Comienza el Otoño. El último domingo de Septiembre en mi ciudad, en Granada, es fiesta. Ese día es, para los cristianos de Granada, el día de la Patrona de la ciudad y sale en procesión. Y, como no podía ser de otra manera, en torno a cualquier fiesta tradicional debe de haber una buena tradición gastronómica. En pleno centro de la ciudad, en la Fuente de las Batallas y en la Plaza de Bibataubín, se dispone un mercadillo muy especial. En torno a la Fuente se sitúan multitud de puestos con frutos secos y una gran variedad de frutas. Generalmente son frutas poco habituales, propias del Otoño y poco conocidas. En los puestos podéis ver: acerolas, azofaifas, nísperos de invierno, membrillos, manzanas, uvas, melocotones de Guadix, nueces de la Alpujarra, chirimoyas y mangos de nuestra Costa Tropical... Todo ello colocado con primor en unos puestos muy bien iluminados. En torno a la Plaza de Bibataubín... abstenerse diabéticos: Tortas de la Virgen, Pestiños de Vélez de Benaudalla, roscos de garbanzos, soplillos de la Alpujarra... La gente se arremolina alrededor, curiosea y, casi siempre, compra. Resulta difícil no hacerlo.
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18 comentarios:
La torta de la virgen es lo que me tiene a mi con unos ardores desde anteayer que voy a reventar... arggg
dios mío que nivel tiene tu blog... que bonito eso de las fotos en movimiento... eres un artista!!!!
A SDE:
Qué me vas a contar que yo he comprado la "King Size"!!!!
A Ros:
Asias, asias. Pero en realidad es muy sencillo. En el url que aparece te abres la cuenta, subes las fotos y pegas el enlace.
Ah¡¡ y si le cliquéas encima a cada foto te sale una leyenda diciéndote qué producto es el que se ve enlas fotos.
Sobre los precios te diré un refrán: "Un gustazo, un trancazo"... tuyamentiendes.
Y sí, los pestiños de Vélez... con su azuquitar melada por arriba, crujientes y hojaldrados... con ese olor suave a dulce...
De chicos saltábamos los ojos de los transeúntes con los huesos de las almencinas expelidos mediante un fuerte soplo por un canuto. ¿Sigue eso en uso? Yo es que este año no he estado por los puestos, me han servido la torta a domicilio.
Esa salvaje diversión la hemos tenido todos, Gordito. Lo del canuto de caña para lanzar los huesos de las almencinas sólo lo he visto en un puesto. La verdad es que cada vez se ve menos, como nos estamos civiizando tanto...
O quizás... hay alguna directiva de la Unión Europea que lo prohíbe expresamente???
Qué buenos los pestiños. Qué hambre.Tengo ganas de volver a Graná
Pues... estás a tiro de piedra.
Ayer, comí azofaifas.
Lo único que no he podido probar, y aquí lo tengo crudo, las tortas de la Virgen o los roscos de garbanzos uhmmm...
La cosina. Besos.
Pues no sabes lo que te pierdes, Cosina.
Estoy yo por montar un Teletorta de esos ¿será viable?
Petons, Cosina.
No digas eso que hoy es lunes y conozco más de uno que empieza una dieta todos los lunes.
los pestiños que venden alli no son de Velez, los autenticos no llevan azucar por encima, llevan ALMIBAR.
¿Álmibar es lo que hace que se queden muy, muy duros, no? Sí son de Vélez, creo. Quizás no me expliqué bien pero llevan almibar seco (no queda pegajoso ni nada parecido)
Gracias a Díos existe esta pagina.
Soy granaina emigrante y vivo en Sevilla.
Hacia mucho que no oía hablar de acerolas y tortas de la virgen...
...¡¡¡como las hecho de menos!!!!
Soy un granadino que vivo en Barcelona, pero cada año me entra la " morriña " y tengo que ir al menos una semanita. Este año voy a partir del 8 de Octubre, lástima que no coincida con la fiesta de la Patrona. ¿ Sabes si por esas fechas hay alguna movida musical o cultural en la ciudad ?, solo he loghrado saber que son las fiestas del Realejo.
Un saludo.
TUT:
He estado mirando en la página del Ayuntamiento y no hay fiestas por esas fechas. De todos modos estaré pendiente y, si me entero, te lo digo.
Se acercan las fechas... hay que ir regresando a casa!!
Anónima:
Tú estás más cerca... vente pa'acá
Hola, que buen blog, quisiera saber en fechas más o menos es el otoño en Granada soy fotógrafa y quisiera conocer La Alhambra y Granada con los colores de otoño. Gracias.
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