La Arbonaida

Al final, sólo era la cocina... pretencioso, sa Del fr. prétentieux. 1. adj. Presuntuoso, que pretende ser más de lo que es. Fuente...

No a todo el mundo le gustan las fiestas de la Navidad... Cochinillo Navideño ... y algunos muestran argumentos muy sólidos.

La Santidad está, la mayoría de las veces, sobrevalorada. Pero, cuidado, no siempre... Huesos de Santo ... hay casos en que la santida...

Si alguna vez visitan Granada y escuchan a alguien, desde un puesto callejero, pregonar a voz en grito " ¡¡¡Perdises!!! " sepan, q...

Las ocho y veinte de una agradable mañana primaveral en Granada. Nada distinta de otra: la agradable chica que reparte el 20 Minutos y, ju...

El cariño, ese ingrediente secreto que no aparece en ninguna receta y que tan importante es... Y no sólo en la gastronomía. Fotografía: Car...

Cuentan las crónicas que en una ocasión, el artista francés Jean Cocteau preguntó al artista andaluz Pablo Picasso qué eran los espetos. ...

Hoy... algo sin mucha complicación, económico y que nos endulzará el paladar: unas torrijas andaluzas. Con respecto a los antecedentes de ...

Hoy cuchara, algo caliente. Hay a quien le da pereza hacer guisos porque piensan que son más complicados de elaborar que, por ejemplo, una t...

Hoy toca postre. Los roscos fritos son un plato importante dentro de la repostería andaluza de Semana Santa. Son muy sencillos de elaborar ...

Las fiestas populares y la gastronomía siempre van unidas. No hay fiesta que se precie que no atesore una buena cantidad de platos que se e...

¿Sobraron mantecados de Navidad? ¿hay aún una caja de "surtido navideño" sin abrir? ¿quieres darles una "salida digna? En G...

Aquel domingo, me disponía a prepara el almuerzo. Saqué una bandeja de filetes de ternera del frigorífico y, al ponerla sobre la encimera, v...

Llegó la carta del Sr. Lecter, con su receta de esta semana. Aquí la tenéis: «Observo con espanto como son capaces de entregar, alegre...

Ayer recibí la carta del bueno del Doctor, en ella nos regala otro plato para esta semana. «Nada mejor para estas noches veraniegas que u...

Esta es la carta que recibí ayer de nuestro amigo, el Dr. Lecter: «Bueno, pues ya se desveló el misterio. Ya nos conocemos todos, y eso.....

Los dibujos de E. (la Princesa del Sr. Landahlauts) Ayer recibí esta carta de el Colaborador Secreto : «Gracias a todos por su amable ac...

Osias Beert Still life with oysters, c. 1610 Staatsgalerie Stuttgart Esta fue la primera carta que, para vosotros, queridos lectores/as, me ...

Uno de mis vicios, de los confensables, es Chocolate noir extra fin avec une pointe de piment rouge . El chocolate, es una de esas cosas que...

Todo ser humano tiene la obligación de transmitir el conocimiento heredado de sus mayores, en especial si ese conocimiento supone una mejo...